ご支援のお願い
[ご支援のお願い]
日頃より花わさび 縁をご愛顧いただき誠にありがとうございます。コロナウイルスの感染防止対策で、自粛中の皆様お元気でお過ごしでしょうか。
今回のコロナショックでは、幅広い仕事、業界に大きな影響を与えており、未だ、先の見えないトンネルの中、不安な日々をお過ごしかと思います。花わさびのお客様にも少なからず影響が出ているのでは、と案じています。
そのような時期に、誠に心苦しいお願いですが、花わさびも、出口の見えない状況の中、皆様からご支援、サポートをお願いしたく、ご相談を送らせてさせていただきます。
[花わさびの思い]
花わさびは今年で27年目を迎えました。
お客様の元気な身体を造る本物の食材、季節のうつろいや、旬を楽しめる料理を提供したいという思いで、ここまでやってきました。
毎週のように来てくださるお客様、季節の節目節目に楽しみに来られるお客様、そして、27年前からずっと通い続けてくださるお客様。
そんなお客様一人一人の御縁が重なり、繋がって、27年も継続することができました。
本当にありがとうございました。
これまで数々の困難もありましたが、スタッフ3人団結して、店を守ってきました。
[コロナショックと現状]
そんな中で今回のコロナショックです。
今までとは全く違う脅威です。
国から自粛要請がでてから、3月はマイナス50%、4月はマイナス70%と売上が減少しました。
花わさびは、毎月、固定費と維持費を合わせて150万円はかかります。
この創業以来の危機に、私達も出来る事はやろうと、夜の店内営業の休業の代わりにテイクアウトを始めていますが、とても以前の売上には及びません。
また、固定費の家賃、3ヵ月の限定で減額となる様交渉しています。
国や東京都の給付金の申請も始めていますが、ほとんどが5月申請でも、早くても手に届くのは6月以降の順次給付となります。
この5月、6月が店の存続を左右すると考えています。この苦難を乗り越えて、なんとか店を守りたいと思い、皆様のお力を貸していただきたく支援金の募金をお願いさせていただきます。
[支援金のお願い]
いろいろな方々と相談し、今回「未来の花わさび予約券」として支援金を募らせていただきます。心ばかりで恐縮ですが、ご支援いただいた方に、コロナショックの自粛が収まり、店が再開した時に、花わさびで使える飲食券としてお返しさせていただきます(店が再開できたらの条件付きとなりますが…)。
*ご支援協力金 1口 1万円
*返礼期間 店の再開日から1年間
*返礼品例)
1口 焼酎ボトル1本、又は刺身盛り合わせ
2口 お2人様お食事券 ×1
3口 お2人様お食事券+ワイン又は
焼酎ボトル1本×1
4口~ それぞれの食事券とボトルなどの
組み合わせ
10口 お正月御節 又は
お2人様飲み放題付きお食事券×3
などを考えています。
再開後、お店にご予約の際、ご返礼品のご希望をご相談させてください。
もちろん、ご支援は強制ではありません。
お弁当を取りますとか、再開した花わさびにたくさん通いますでも私たちにとっては嬉しいお言葉です。
ただ、この2ヶ月を乗り越えるために、もし支援金として募金していただけましたら花わさびにとっても希望の光が繋がります。ご協力いただける場合、大変お手数ですが、下記にお振込をお願いいたします。
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振込み口座
三井住友銀行 恵比寿支店
普通 9089681
口座名:花わさび
[支援金の使い道]
ご支援いただいた資金は、休業やテイクアウト営業の中で、不足している当面の運転資金として、大事に活用させていただきます。
[最後に]
花わさびを長い間、ご愛顧頂いているお客様と、また笑顔で、この場所で、花わさびスタッフがお迎え出来る事を目標に、前を向いて、今を踏ん張りたいと思っています。
それまで、どうかどうかお元気で、この時期を乗り切って下さい!
その後に、花わさびで乾杯しましょう‼️
花わさびの宝はお客様です。
どうぞよろしくお願い致します。
花わさび 縁
[花わさび]
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿1丁目8-7
三恵8ビル6F
TEL:03-3444-5410
【火曜日~金曜日】
17時30分~23時
(ラストオーダー 22時)
【土曜日】
16時~22時
(ラストオーダー 21時)
【定休日】
月曜日・祝日
【不定休】
日曜日
今後の感染状況により、予告なしに変更になる事もあります。
ご来店の際、ご確認下さい。
【テイクアウト】
テイクアウトはお電話でご予約下さい。