旬のお野菜をご紹介
フェイスブックページでもご紹介しておりますが、
朝一番に市場に行き、天然山菜を仕入れました。
ハ―ブの花の三種は、海鮮サラダに使おうと思います。色が鮮やかで見ているだけで健やかになりそうです。
今日のレタスは前にも入りました、EM自然農法の素晴らしいレタスです。爽やかなサラダで身体の中洗って下さい。
※EM自然農法とは、人間にとって有益な微生物を組み合わせて作ったEM菌を利用して健康な土作りを行い、そこで無農薬野菜を育てること農法のことです。
天然山ウドはきんぴらと天ぷら、白アスパラはオランディ―ズソ―スで召し上がっていただきます。
この太さのアスパラは滅多にありません。美味しさは溢れるばかりです。
ナスも丸煮致します。
花わさびは、恵比寿のみな様・遊びに来られるみな様に、身体に優しいそして美味しい旬の野菜をお届けしたいと思います。
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[花わさび]
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