おかげさまで25周年　

謹啓

向春の候いよいよご清祥のこととお慶び申し上げます。
さて、思いおこせば25年前に一人恵比寿に出てきました。
不安な日々、そしてあわただしい日々･･･。
毎日毎日無我夢中でした。
美味しい物を作る事の喜びを教えてくれたお客様に感謝の心で一杯です。

そして1月7日、花わさびは25周年を迎える事が出来ました。
皆様本当にありがとうございます。
そしてスタッフにも感謝しています。

これからも、皆様に愛される京料理の店、花わさびであり続けるため精進していきます。
何卒、宜しくお願い致します。

敬白