あけましておめでとうございます！

あけましておめでとうございます！

12月31日無事におせちの引き渡しと、宅配が終わりました。3日間ほとんど徹夜でした。

でも新年最初に大切な方と、頂くお膳です。気合いも入ります。花わさびの期末テスト。

ナント、今年も、ご予約数を更新しました。眠い中、人参18本とか、椎茸200とか数えるんですから、訳がわかりません。途中色々なお客様からの差し入れあり、お手伝いあり、ありがたい事です。

そして、今日は午前中から、美味しかったとのご連絡がたくさん入り、この疲れも吹き飛びました。ありがたい気持ちとホッと一安心です。

午後からは氏神様に新年の御挨拶。

一年間お世話になった、京都のえびすさんの笹飾りを返しに行きました。

花わさびは9日からの営業になります。

そして、今年は

花わさび25周年を迎えます。

スゴイ事です。これも、こりもせず支えて頂いたお客様のおかげです。ありがたい事です。恵比寿の飲食店は1ケ月1軒入れ替わる程の激戦区です。なんで25年続けていられろのかわかりません。とにかく、突っ走って来た、本当にご縁に感謝です、

今年もどうぞよろしくお願い申します。